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山东临沂金玉兔业兔业专业合作社 
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| 供应葱爆兔肉你吃过吗 |
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- 发布时间：2013年12月27日
- 有 效 期：2014年06月25日
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肉类产品的制作方法都是差不多的，有葱爆牛肉、葱爆鸡肉丁当然也会有葱爆兔肉，就是不知道多少朋友吃过，在日常饮食中吃兔肉的时候还是比较少的，但兔肉具有丰富的营养物质，多食兔肉对身体健康有益，兔肉批发建议日常可以多食用。
葱爆兔肉家庭也可制作，兔肉批发让更多的朋友吃上美味的兔肉，首先将淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用；将兔肉洗净，沥干水分，随后切成长3厘米、宽1厘米、厚0.2厘米的片，盛入小碗，加盐、黄酒和蛋清充分搅匀，再加入调稀的湿淀粉上浆；大葱切成长3厘米的段；取碗1个，将黄酒、酱油、糖、味精、湿淀粉调成芡汁待用。
各种需要的材质调整完毕之后可以如果翻炒，炒锅置中火上烧热，用油滑锅后，下熟菜油，烧至四成热，倒入浆好的兔肉，用筷子拨散，约15分钟，倒入漏勺；锅内留油，将大葱下锅略煸，然后放入兔肉，放入调好的芡汁和水，颠动炒锅，淋上芝麻油即成，一道美味的葱爆兔肉就出锅了。
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